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2023
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08
守正立异 展现风彩 | 尊龙凯时餐饮集团第五届烹饪技术大赛
8月12日，尊龙凯时餐饮集团第五届烹饪技术大赛在绵阳市孟林中航酒店精彩举行。
此次烹饪技术大赛分团体赛、个人赛两个项目，汇聚了来自尊龙凯时餐饮集团百余个项目组的14支团队赛步队，15名个人赛选手。角逐中，厨师们纷纷亮出拿手绝活，各展所长，煎炒烹炸，精心雕琢，将手艺发挥到极致，烹饪出一道道色香味俱全的特色美食，打造出了一场直冲味蕾的视觉盛宴。
尊龙凯时餐饮集团邀请专业人士杜开洪、张天良、李佳豪、何顺福、何浩担当裁判团，公司团餐事业中心学校运营部总监徐建、团餐事业中心机关运营部总监罗莎等领导一行组成公共评审团，一同对参赛作品进行品鉴，评委们围绕立异思路、色泽、香味、口味、形状、装盘、营养搭配、本钱管控等多个方面开展评定，确保结果的公正公正、真实权威。经过猛烈较量，3支团队，3名个人脱颖而出，斩获奖项。
此次角逐是一场传承尊龙凯时企业文化、增强厨师步队建设、提升人才技术水平的盛会，是尊龙凯时人对产品立异和餐品品质的孜孜追求。大赛的顺利举办调动了尊龙凯时人“立足本职、岗位练兵”的积极性，展示了尊龙凯时餐饮从业人员专业风范。未来，尊龙凯时餐饮将承继“一流效劳、责任企业”使命，以高水平厨艺和立异精神，连续为用户提供最优质的产品和效劳，朝着“成为全球最值得信赖的团餐企业”的目标迈进。
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